益生菌怎么保存才能放多久(益生菌存放技巧，延长保质期)

益生菌的保质期问题

随着现代人们对健康认知的提高，越来越多的人开始关注益生菌的作用。益生菌是一种有益于人体的微生物，可以帮助身体消化、增强力并维持肠道菌群平衡。然而，益生菌并非一种长期稳定的食品，其保质期相对较短，因此必须妥善存放才能延长保质期。

存放方式

益生菌存放的方式主要有两种，即室温下保存和冷藏保存。一般来说，益生菌包装上都会有明确的存放指南，应根据产品说明进行存放。若是常温下保存的益生菌，则需要置于阴凉、干燥的地方，避免阳光直射。而冷藏保存的益生菌则需要存放在0-8℃的温度下，防止出现变质现象。

产品选择

在选购益生菌产品时，建议优先选择益生菌菌株明确、包装完整、生产日期较近的产品。并且要留意产品保质期及生产厂家，选择知名度较高、信誉度较好的公司的产品，以确保购买的产品品质可靠。

加工方式

在食用益生菌时，注意益生菌的加工方式也会影响益生菌的存活率和保质期。一些高温烹饪方法，如油炸、煎炒等，会导致益生菌死亡或者降低活性。因此，在烹饪过程中，应选择较为温和的加工方式，以尽量保留益生菌的活性。

常见问题及处理方法

如果益生菌出现了变质情况，如发霉、异味等，应立即停止食用。而当益生菌存储时间较长时，也可能会出现活性下降、菌群失衡的问题。此时，可以通过适当增加益生菌的摄入量来提高活性，或者通过口服益生菌制剂来补充菌群，以调节身体机能。

结语

正确的益生菌存放方式能够延长益生菌的保质期并提高活性，为人体提供更好的保健效果。因此，在购买益生菌产品时，需仔细查看商品包装和保质期等信息，并注意存放方式，以免影响益生菌的群质量。同时，也应保持健康的饮食习惯，增加膳食中益生菌的摄入量，促进身体健康。

益生菌有这么多的好处，那么怎么选择益生菌呢，首先看益生菌种类，其次看活菌数量，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌9种益生元，一盒益生菌的活菌数量高达两万亿，而这些数字相比较于其它品牌来说是比较高的。都知道益生菌要生存对环境要求比较严苛，而如果想要在肠道生存非常难，因此以量取胜，是保证在肠道内生存的主要方法。