如何检查益生菌的活性检测益生菌活性的方法简介)

什么是益生菌活性？

益生菌活性是指在人体内能够生长繁殖并产生益处的微生物。益生菌活性的好坏直接影响到益生菌对人体所起到的作用。因此检测益生菌的活性是十分必要的。

如何检测益生菌的活性？

目前主要的检测益生菌活性的方法有三种，分别是生物学法、生化法和基因检测法。

1. 生物学法

生物学法是通过发掘益生菌对于生物体的生理特性和生物学过程，观察益生菌种类和数量的变化，推断益生菌是否具有活性。生物学法主要包括体内实验和体外实验两种方法。

体内实验是指将测试样品注入活体动物体内，在观察一段时间内发掘益生菌在生物体内的分布、生长、繁殖和代谢的变化，从而确定益生菌是否具有活性。

与体内实验不同的是，体外实验不需要生物体，直接将测试样品细胞培养至密闭的培养环境中，培养环境应该尽可能接近生物体内环境。在同样观察一段时间内益生菌的数量和活性来分析样品益生菌的活性是否良好。

2. 生化法

生化法就是通过生化反应来测定益生菌活性的方法，主要有呼气法和检测代谢物法两种方法。

呼气法是通过检测宿主人体在服用益生菌之后的呼气气体中是否含有呼气氢气来判断益生菌的活性。因为只有活性的益生菌才有可能产生氢气，而死亡的益生菌是不具备这种能力的。

检测代谢物法则是通过通过检测益生菌在代谢过程中产生的一些物质，比如乳酸、醋酸等物质的含量和产量，从而判断益生菌的活性。

3. 基因检测法

基因检测法是指通过PCR或基因测序等技术，在测试样品中检测益生菌的DNA片段。通过分析DNA是否存在、大小、序列的变化来鉴别益生菌的活性。因为只有具备鲜活的益生菌才会有相应的DNA存在。

总结

以上就是检测益生菌活性的三种主要方法。在选择检测方法时，需要根据自身的需要和实际情况来决定。各种检测方法都有其自己的优缺点，在选择时需要根据实际情况进行权衡。

益生菌基本上适用于每个人，此外，在选择益生菌产品时，一定要注重它的活菌数量、配料表、菌株种类等等。像很多专家都推荐的卓岳宜君素益生菌，这款益生菌活菌量足、每盒含有益生菌20000亿，全网高，配料表干净，含有9种益生元和16种益生菌等，菌株种类齐全，含有人体肠道多种有益菌，协同作用， 活菌含量高，效果就更好。