益生菌夹心小饼干怎么做(DIY益生菌夹心饼干，健康简单易做！)

为什么要选择益生菌夹心小饼干？

现在很多人饮食习惯不太健康，导致肠道不够健康，甚至有些人出现了肠道不适症状，比如、、等等。益生菌是可以帮助人们改善肠道健康的酸奶菌，常常被添加在制作牛奶、酸奶、饮料或者饼干里面。那么，我们不如自己动手制作一些益生菌夹心小饼干，既能满足自己的口腹之欲，又能改善肠道健康。同时这个小零食会成为你健康的味蕾体验。

制作益生菌夹心小饼干的材料

1. 饼干材料：黄油120克，白糖60克，低筋面粉180克，盐1/4茶匙。

2. 益生菌夹心材料：鲜奶油125毫升，白糖40克，泡打粉1/2茶匙，食用益生菌适量。

益生菌夹心小饼干制作步骤

1. 准备饼干材料，把黄油和白糖放入搅拌机，搅拌均匀后加入低筋面粉和盐，继续搅拌至面团状。

2. 温度不高的厨房里面，把面团放入保鲜袋内，然后压扁面团，放在冰箱里面饮用少30分钟左右，至面团冷却收缩。

3. 接下来进行夹心材料制作，把泡打粉和白糖放入鲜奶油里面，搅拌均匀成液体状态。

4. 取出冷藏的饼干面团，展开面团，用饼干模具进行切割，成形后放置烤盘中预热至180℃的烤箱，焙烤10分钟左右。

5. 然后拿出夹心液体，把食用益生菌加入搅拌均匀，放入冰箱里面冷藏。

6. 饼干10分钟后，取出鲜奶油液体，从冰箱中取出益生菌混合液体，把混合液体放入饼干表面，然后用另外一片饼干盖住夹心部分，完成制作。

小贴士

1. 饼干切割时，饼干距离不要过于靠近，否则会导致烤出来的饼干贴在一起，无法成型。

2. 饼干添加的糖分比较少，可以根据自己的口味需要添加糖分。

3. 也可以根据自己的口味喜欢添加一些其他的香料或者果仁，比如巧克力豆、果仁碎等等。这样的加入会给饼干增加额外的口感和味道。

总结

益生菌夹心小饼干，美味而健康。自己制作能够更好地控制食用材料以及热量摄入，还能够充分发挥你的DIY能力。如果你对于手工制作饼干有兴趣，那么不妨试试这个简单、便捷的益生菌夹心小饼干吧。希望你在制作的过程中能够享受到它带来的乐趣，同时也能够把它带给身边的家人和朋友们。

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