益生菌冰球怎么制作的(制作益生菌冰球的简易方法)

益生菌冰球怎么制作的(制作益生菌冰球的简易方法)

益生菌作为一种有益的微生物，可以帮助改善人体内的微生态平衡，提高身体力，有着很大的好处。益生菌冰球则是一种制作简单，食用安全，而且可以配合口感的益生菌产品。下面，我们就来介绍一下益生菌冰球的制作方法。

材料

益生菌冰球的制作所需材料十分简单，主要包括：

酸奶：200ml

鲜奶油：100ml

糖：30g

明胶粉：6g

水：30ml

益生菌：适量

材料的配比比较灵活，可以根据自己口味和需求进行适当调整。

步骤

接下来，我们就来介绍一下制作益生菌冰球的具体步骤：

将明胶粉泡在30ml的水中，搅拌均匀，备用。

将酸奶、鲜奶油和糖混合在一起，用搅拌机搅拌均匀。

将第一步所做的明胶溶液加入到第二步混合物中，搅拌均匀。

将益生菌加入尚未凝固的混合物中，再次搅拌均匀。

将混合物倒入益生菌冰球模具中，放入冰箱冷冻。

待混合物凝固，形成圆形的冰球状后，即可取出食用。

注意事项

虽然益生菌冰球的制作方法简单，但是在制作过程中也需要注意下面几点事项：

明胶粉的用量需要控制好，过多会导致冰球口感不佳，过少则会影响凝固效果。

混合物中益生菌的用量需要适度，在口感和营养均衡的基础上进行控制。

冰球的存放时间不能过长，多余24小时的冰球容易出现氧化变质现象，影响食用安全。

以上就是益生菌冰球的制作方法及注意事项介绍，相信大家在掌握了制作技巧之后，可以轻松制作出美味又营养的益生菌冰球啦！

益生菌不仅可以改善肠胃不适，还能促进肠道消化吸收，所以很多人都会在家中常备，特别是有老人和小孩的家庭。但是这类人群在购买益生菌的时候也要注意，不要选配料表乱七八糟的，优先选择配料表干净的。比如卓岳宜君素，这款益生菌只有16种益生菌和9种益生元，0添加蔗糖、淀粉、香精、白砂糖等，老人、小孩可以放心服用。