酸奶益生菌泡芙怎么做的(自制酸奶益生菌泡芙的制作方法)

简介

酸奶益生菌泡芙是一道美味的甜点，它的制作非常简单，而且非常营养。益生菌有益于身体健康，可以帮助人们维持肠道健康。这道甜点的制作方法非常容易，并且质地轻盈，口感丰富，非常适合作为下午茶或者小食。

主料

牛奶 100ml

酸奶 100g

中筋面粉 60g

鸡蛋 2个

黄油 50g

纯细砂糖 30g

泡打粉 1/2茶匙

盐 1/4茶匙

益生菌粉 1袋

步骤

将黄油和牛奶放入一个锅中，以中火加热，直到黄油融化。将锅从火上取下，让其自然凉至舒适的温度。

将益生菌粉、细砂糖、泡打粉、盐和中筋面粉放入一个碗中，搅拌均匀。

将酸奶和鸡蛋一起打散，然后倒入面粉混合物中，搅拌均匀，直到没有结块。

将牛奶和黄油混合液倒入混合物中，搅拌均匀，直至混合物变得光滑。

将烤盘刷上一层薄薄的黄油，然后将面糊倒入裱花袋，装满裱花袋后，将面糊挤入烤盘中。

将烤箱预热至180度，然后将烤盘放入烤箱中，烤12分钟左右，直至泡芙表面变金黄。

将泡芙从烤箱取出，将其放在一个架子上，放置至冷却。

小贴士

在制作过程中，需要保持面糊的光滑和稠度，如果面糊太稀，泡芙就不会膨胀得很好。如果面糊太稠，挤出来的面糊也会不平滑。

如果没有裱花袋，可以将面糊倒进一个大型夹子袋，将角剪掉。

如果泡芙不够金黄色，可以在烤箱里多烤一会儿，但要注意不要烤焦。

结论

酸奶益生菌泡芙是一道非常简单的甜点，但它的营养价值是很高的。它富含蛋白质、钙、益生菌等多种营养成分，在维护身体健康方面功不可没。通过良好的食材选择和制作方法，我们可以享受到这道美味的甜点，同时也增加了身体的健康程度。

现在的益生菌品牌可选性十分多，并且各有优异，比如这款卓岳宜君素。这款益生菌的活菌量十分多，1盒20000亿cfu，是全网高。而且它的菌株多达16种，能更全面的维护肠道健康。不仅如此，卓岳宜君素为了让益生菌效果更好还采用了三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，让益生菌处于“休眠”状态，有利于保持益生菌活性。