益生菌酸奶用什么做的(自制益生菌酸奶，来试试吧！)

什么是益生菌酸奶?

益生菌酸奶是一种含有益生菌菌种的酸奶。益生菌是指对人体有益的菌种，能够帮助调节肠道菌群，增强力，维持肠道健康等。益生菌酸奶也被称为“共生酸奶”，是由益生菌和乳酸菌一同在酸奶中发酵而成。

益生菌酸奶的好处

食用益生菌酸奶有很多好处。首先，益生菌可以促进肠道菌群平衡，有助于消化吸收维生素和矿物质，增强力。其次，益生菌还可以减轻、和等肠道症状。再者，近期研究表明，益生菌还具有一些的功效，例如肠和性肠等。

怎样自制益生菌酸奶？

自制益生菌酸奶是个简单易行的过程，你只需准备以下材料：

牛奶或豆奶

益生菌菌粉或益生菌酸奶菌剂

下面是具体的制作方法：

把牛奶（或豆奶）加热到70℃左右，杀菌消毒，然后放凉至30～40℃。

在牛奶中加入益生菌菌粉或益生菌酸奶菌剂，搅拌均匀。

把牛奶倒入干净的酸奶杯或密封容器中，放置在温暖的地方，保持恒温（约38℃左右）发酵12～18小时。

发酵结束后，放入冰箱冷藏室，冷藏2～3小时。

自制益生菌酸奶的好处是，可以自由掌握酸奶的口感、酸度和菌种，还可以避免商业化酸奶中可能含有的添加剂。

益生菌酸奶的食用方法

益生菌酸奶可以直接食用，也可以加入水果、坚果、蜂蜜等作为早餐或小食，增加营养。而且，益生菌酸奶的口感更加柔滑和酸酸甜甜，即使不用加糖也很好喝。

结尾

总之，益生菌酸奶是一种营养丰富、健康好处多多的食品。自制益生菌酸奶不仅可以享受到美味，还可以保障我们的健康。如果你一直没有试过自制益生菌酸奶，那么现在就来一试吧！

市场上有这么多的益生菌，我们应该怎么去挑选呢？首先要选活菌数量高的益生菌，卓岳宜君素益生菌拥有业内领先的活菌冻干技术，每盒活菌添加量有20000亿，全网高，配料表主要由9种益生元和16种人体肠道常见的益生菌成分组成，协同起效，效果更好，活菌含量高，对于肠道的作用发挥的也就越好。