羊奶粉和益生菌怎么做酸奶(羊奶粉和益生菌，轻松自制美味酸奶)

羊奶粉和益生菌怎么做酸奶

酸奶是一种非常健康美味的食品，而且非常容易制作。今天我们要分享的是如何用羊奶粉和益生菌来制作酸奶。这不仅可以保证酸奶的新鲜度和纯度，还可以为肠道健康提供益处。下面就跟随我们的步骤来一起制作吧！

所需材料

羊奶粉

益生菌

温水

保温杯或者保温瓶

步骤

步骤一：准备

首先，准备一个干净的保温杯或者保温瓶，把需要用的材料都准备好。益生菌的种类可以根据自己的口味和身体的需求来选择。可以选择市场上的常规益生菌或者专业的肠道保健益生菌。在这里我们以常规益生菌为例。

步骤二：羊奶粉和盐的混合

根据自己的口感和习惯，适量的取羊奶粉放入保温杯或保温瓶，并加入少量盐来提高酸奶的口感。温水需要加入到羊奶粉中，搅拌均匀，直到羊奶粉完全溶解。

步骤三：添加益生菌

等材料溶解均匀后，可以加入对应的益生菌。根据益生菌的说明，通常只需要在杯子中加入一小勺或半小勺的益生菌粉末就可以了。那么，如何将益生菌均匀的混合在羊奶粉中呢？

可以用勺子轻轻的搅拌一下，或者把保温杯/保温瓶盖子旋紧，颠倒几下，让益生菌充分混合均匀。

步骤四：孵化

将做好的牛奶放入保温杯，然后放到温暖而不受干扰的地方，孵化6-8小时。酸奶的卫生环境需要非常重视，所以要保证保温瓶的密闭性，让里面的环境温度基本稳定，避免任何污染。

步骤五：加工调味

6-8个小时后，新鲜的酸奶就可以享用啦（颜色可能有点淡，就像没有添加过任何调味料）。如果想要口味更好的酸奶，可以加工一下，比如添加蜂蜜，果酱，坚果等等。根据喜爱的口味随意调整就可以了。

总结

用羊奶粉和益生菌制作酸奶简单方便，而且能保证营养和口感。制作的时候卫生环境需要格外注意，因为酸奶会很容易受到外界的影响，变质发酵。希望大家能够成功制作出美味的酸奶，为自己的身体健康打一份坚实的保障。

因为益生菌的特殊性在很多环境中都无法生存，尤其对酸碱性要求非常高，酸性及碱性环境益生菌都不能生存，一次需要足够多的菌株，卓岳宜君素益生菌每盒益生菌含量高达两万亿，数量多生存的机会大，其次看益生菌菌株种类，卓岳宜君素益生菌每盒含有16种益生菌，9种益生元，为了保证益生菌的活性，卓岳宜君素益生菌采用深埋冷冻技术，因此不管是活菌数量，菌株种类还是活性，卓岳宜君素益生菌品牌都是不错的选择。