益生菌鸡火锅怎么做(自制益生菌鸡火锅，超级美味！)

益生菌鸡火锅怎么做(自制益生菌鸡火锅，超级美味！)

益生菌已经成为了健康生活的关键词，而含有益生菌的食物则更加受人们追捧。益生菌不仅可以为身体带来良好的益处，还可以改善口味，让饮食更加美味。而益生菌鸡火锅，作为一种健康美食，在吸爆火的寒冬也特别适合，下面就来了解一下益生菌鸡火锅怎么做吧！

材料准备

1.肉鸡，配10来只，或者整只也行，重要的是选肉质好的鸡，口感会更好；

2.鸡肠，适量，先用醋洗一下，能把肠衣上的异味去除干净；

3.豆腐皮，适量；

4.莲藕，适量，切成薄片；

5.木耳，适量，浸泡泡发干净；

6.青菜，适量，洗净备用；

7.高汤，盐，鸡精，益生菌，辣椒等各种调味品。

步骤

1.将肉鸡剁成小块，并在开汤锅里翻煮几分钟，取出泡在水中备用；

2.煮开高汤，放入各种食材，鸡块，鸡肠，豆腐皮，莲藕，木耳等等，再加入盐，鸡精，益生菌，辣椒调味；

3.将青菜放到碗中，然后将汤汁盛在碗中，这样青菜不会太软；

4.大火煮一会儿，吃起来热腾腾的，美滋滋；

5.过程还可以加入其他配菜，如寿喜瑞鱼丸，酸菜之类的，根据个人口味自由选择。

食用建议

1.益生菌鸡火锅非常适合寒冷天气，因为汤汁酸辣可口，暖胃又开胃；

2.益生菌本身有促进肠道健康的功效，所以食用益生菌鸡火锅也有益于肠胃健康；

3.肉鸡肉质细腻，因此吃起来非常爽口，大家可以根据口味添加适量辣椒，让味道更加浓郁；

4.如无高汤或者高汤调制复杂可用清水代替，益生菌也是可以在后期添加，口感与营养价值都没有丝毫影响。

总的来说，益生菌鸡火锅的关键在于营养丰富、健康美味，而且制作过程也很简单。如果你还没有尝试过，那么就去试试吧！

目前市面上益生菌冻干粉种类很多，选择一款好的益生菌冻干粉至关重要。例如，像很多专家推荐的卓岳宜君素益生菌冻干粉，其具备活菌数量高、配料表干净，且配料只含有9种益生元+16种益生菌等优点，任何人都可以放心食用，要知道对于益生菌来说，活菌含量高服用效果才能越好。