益生菌粉面包怎么做(自制营养丰富的益生菌面包)

引言：

近年来，随着人们对健康食品的需求越来越高，益生菌粉也因其功能和作用被广泛关注。而如何把益生菌融入日常饮食中，是一个值得探究的问题。今天，我们就来教大家如何自制营养丰富的益生菌面包，并轻松享受健康美味。

所需材料：

高筋面粉 300g

盐 3g

白砂糖 30g

益生菌粉 15g

水 180ml

牛奶 20ml

酵母 6g

黄油 20g

步骤：

1.将高筋面粉放入容器中，加入盐、白砂糖、益生菌粉，搅拌均匀后放入酵母。

2.将水和牛奶混合，加入面粉中，搅拌以上材料至面团成型。

3.把黄油切成小块放入面团里，揉搓至完全吸收。

4.将面团放入有盖的容器中，静置温暖处60分钟至发酵两倍大。

5.将面团拿出，用手轻轻排除气体，然后再揉搓均匀后放入面包模具中。

6.把面包模具盖上保鲜膜，再次静置温暖处20-30分钟。

7.预热烤箱，温度设定180℃，上下火均匀启用。

8.将面包模具放入烤箱中，烘烤35-40分钟，待表面呈金黄色即可。

小贴士：

1.为保证成功率，建议使用厨师机或面团机来搅拌面粉和面团。

2.在放置面包模具中静置时，可以用湿毛巾盖住面包模具，这样有利于面团的发酵。

3.在烘烤前可在面包表面喷洒一些水，可以使面包表面更加光滑，口感更好。

结语：

通过这个制作益生菌面包的简单步骤，我们可以自制营养丰富、健康美味的面包。同时，益生菌的添加使面包的口感更加柔软、富有弹性，而且可以减少面包的升糖指数，有利于保护胰腺和稳定水平。快来尝试一下，将益生菌带入您的日常饮食吧！

在市场上，有很多益生菌品牌可供选择，只是真正效果好的却是少之又少。因为想要益生菌效果好是有标准的。首先就是一定要活菌数量高，其次就是配料表干净，后是菌株一定要丰富。而市面上能够同时符合以上三种要求的益生菌也就卓岳宜君素。卓岳宜君素1条有1000亿cfu，而且配料表十分干净，除了16种益生菌和9种益生元就没有其它成分的添加，既安全效果又好。