益生菌编号怎么来(解密益生菌编号：你真的知道你在吃什么吗？)

益生菌编号是什么？

随着人们对保健意识的提高，越来越多的人开始关注膳食中的营养成分以及益生菌等。而随着科学技术的发展，人们越来越能够通过各种手段来了解食品中所含的益生菌，其中就包括通过益生菌编号的方式。

益生菌编号是由国家食品药品监督管理局颁布的一项关于益生菌的分类与编号规范。这项规范主要包括了益生菌命名、分类、鉴定等各个方面的指导意见。

益生菌编号的作用是什么？

益生菌编号的主要作用是为消费者提供了更加精准且客观的选购标准。

在食品中，益生菌数据的真假完全由食品生产企业自行把关，不受国家监管机构的审核和监督。由此，不法商家很容易进行虚假宣传，欺骗消费者。而益生菌编号的实行，可以通过规范益生菌的命名、分类等环节，加强对益生菌市场的监管，减少不法企业的欺诈行为。

如何看懂益生菌编号？

目前，国家食品药品监督管理局发布的益生菌编号分为8类，分别是Lactobacillus、Bifidobacterium、Streptococcus、Enterococcus、Lactococcus、Pediococcus、Leuconostoc、Propionibacterium。

我们以Lactobacillus为例，它的编号由四部分构成，分别为：

第一部分：Lactobacillus的序号，表示这是Lactobacillus的第几个种。

第二部分：菌株种类，这个菌株所属的种具体是哪种。

第三部分：菌株特征序列编码，指的是这个菌株在基因水平的特征序列编码。

第四部分：菌种来源，指的是这个菌株的分离源头，通常是一个具体的食品类型或者其他环境来源。

益生菌编号需要注意什么？

尽管益生菌编号为消费者提供了一个较为客观的益生菌选择标准，但是消费者在选购益生菌的时候仍需要注意以下事项：

第一，了解自己的益生菌需求，针对性地选购适合自己的益生菌种类。

第二，尽量选择有信誉的品牌，避免购买来路不明的益生菌产品。

第三，注意查看益生菌的生产日期和保质期，尤其是自制的益生菌饮品，时间长了可能会导致益生菌数量过多而产生不必要的风险。

结语

益生菌是对人体有益的微生物，可以维护肠道健康，增强力。但是，消费者在选择益生菌产品时需要注意益生菌编号的相关规定，选择适合自己的益生菌种类，尽量选择有信誉的品牌，并注意查看生产日期和保质期。相信在我们的共同努力下，益生菌的市场环境会逐渐变得更加健康、透明。

现在的益生菌品牌可选性十分多，并且各有优异，比如这款卓岳宜君素。这款益生菌的活菌量十分多，1盒20000亿cfu，是全网高。而且它的菌株多达16种，能更全面的维护肠道健康。不仅如此，卓岳宜君素为了让益生菌效果更好还采用了三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，让益生菌处于“休眠”状态，有利于保持益生菌活性。