益生菌通过什么屏障(益生菌跨越何屏障？)

益生菌通过什么屏障(益生菌跨越何屏障？)

益生菌是一种对人体有益的微生物，能够促进肠道健康，增强力等。但是益生菌并不是我们日常饮食中所摄入的所有，它们需要跨越一些屏障才能够到达肠道中，起到作用。

口腔屏障

在益生菌穿过肠道屏障前，它们必须先通过口腔屏障。口腔是益生菌进入身体的第一道关卡，口腔中的唾液和酸性环境会杀死大部分，但一些强壮的益生菌，如嗜酸乳杆菌能够抵抗这种环境。此外，益生菌还可以黏附在口腔表面，随后被吞咽到达胃部。

胃酸屏障

胃部是强酸性环境。在益生菌通过此屏障之前，它们需要克服胃酸的。在此屏障下，绝大多数益生菌无法存活。嗜酸乳杆菌等特定类型的益生菌具有强烈的耐酸性并能够存活。此时，它们被送到肠道中起到益生作用。

胆盐屏障

通过胃部后，益生菌还需要克服胆汁的影响，胆汁含有盐分和酸，对具有杀菌作用。不过，一些益生菌如双歧杆菌可以通过产生抗胆盐酸的酶来抵抗这种作用。

肠壁屏障

肠道是益生菌能够发挥作用的地方，它们需要穿过肠壁屏障来进入到肠道内部。肠壁屏障通常由单层的肠上皮细胞组成，细胞之间具有很小的间隙，只有直径小于4nm 的微粒可以穿过这些间隙进入肠道。但是一些益生菌能够积极地黏着在肠道上皮细胞的表面，从而进入肠道内部，并能够在肠道中存活和繁殖。

总结

益生菌在穿越口腔、胃酸、胆汁和肠壁等屏障时可能会受到极大的影响。但通过一些特殊能力，如抗酸、抗胆汁盐和黏附能力等，一些益生菌能够在这些屏障下存活下来，进入肠道中起到益生作用。此外，人们可以通过食用含有益生菌的食物或益生菌制品来增加益生菌在体内的含量，维持肠道健康。

对于益生菌的选择方面，益生菌的数量越多越好，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌冻干粉每盒含量高达两万亿，包含有16种益生菌，9种益生元，不含有其它配料，配方干净，活菌含量全网领先，菌株种类多样，效果更好。