益生菌发酵乳补蛋白质吗(益生菌发酵乳可作为补充蛋白质的选择)

益生菌发酵乳补蛋白质吗？

随着健康生活方式的兴起，人们越来越注重膳食营养的搭配。在日常饮食中，蛋白质是我们身体所需的重要营养素之一。而益生菌发酵乳成为了近年来备受推崇的食品之一，那么益生菌发酵乳能否补充我们所需的蛋白质呢？

益生菌发酵乳含有多少蛋白质？

首先，我们需要知道益生菌发酵乳中含有多少蛋白质。根据多项研究显示，常见的益生菌发酵乳中约含有3-4g的蛋白质/100g（以含固体物计算），相对于普通牛奶中3.4g/100g稍微低一些。因此，仅从蛋白质的角度来看，益生菌发酵乳并不是补充蛋白质的理想选择。

益生菌发酵乳作为蛋白质的辅助来源

但是，我们不能忽视益生菌发酵乳所含有的其他营养成分。相对于普通奶制品，益生菌发酵乳的热量更低，容易消化，含有的钙、维生素B、铁和优质脂肪等营养物质更丰富。同时，益生菌发酵乳含有多种益生菌，通过促进肠道健康，可以提高蛋白质的吸收和利用效率。

因此，尽管益生菌发酵乳中的蛋白质含量较低，我们仍然可以将其作为蛋白质的辅助来源，特别是对于那些需要减少热量、控制饮食的人群。

如何配合膳食来补充蛋白质？

如果我们想要用益生菌发酵乳来辅助补充蛋白质，那么我们需要结合膳食来进行。常见的蛋白质来源包括肉类、豆类、海鲜等，这些食物不仅可以提供更多的蛋白质，还含有其他重要的营养素。同时，一些优质蛋白质的类别如肉类所含铁等，也需要通过膳食摄入进行补充。

当我们选择益生菌发酵乳作为辅助蛋白质来源的时候，我们建议在饮用的时候加入一些核果以增加膳食纤维，同时尽量选择低含糖的种类，以减少额外的热量。此外，我们建议在进行膳食规划的时候，请咨询专业的营养师以避免膳食不平衡所带来的风险。

结论

综合来看，虽然益生菌发酵乳中蛋白质含量不高，但其丰富的营养组成和益生菌的益处使得它仍然是一种健康、营养、适用于特定人群的食品。如果我们想要使用益生菌发酵乳来补充蛋白质，那么我们需要注意与其他食物的配合，以保证膳食的平衡和完整。

到底吃什么品牌的益生菌好，专家表示一定要选择活菌添加量高的，只有这样才能够更好的调节肠道菌群，促进肠道蠕动，改善肠道健康，例如市面上一款卓岳宜君素益生菌，有着非常科学的配比，活菌添加量达到20000亿，全网高水平，服用效果也更好了。