旺仔益生菌饼干怎么做的(DIY旺仔益生菌饼干的方法详解)

背景介绍

旺仔益生菌饼干是一种含有益生菌成分的儿童饼干，因其美味可口和健康营养受到了很多家长的青睐。然而，市面上的旺仔益生菌饼干价格不菲，许多家庭不舍得购买。那么，我们可以自己动手DIY旺仔益生菌饼干，既能保证营养又能省下一笔开支。

DIY旺仔益生菌饼干的材料准备

制作旺仔益生菌饼干的原材料主要包括面粉、黄油、白糖、鸡蛋、盐、牛奶和旺仔益生菌粉。下面是具体的材料清单：

面粉 180g

黄油 80g

白糖 60g

鸡蛋 1个

盐 1/4茶匙

牛奶 30ml

旺仔益生菌粉 1袋

DIY旺仔益生菌饼干的步骤

接下来就是制作的具体步骤了：

先将黄油切成小块，放入玻璃碗中隔水加热，热至黄油融化后离火，稍微晾凉。

将糖和旺仔益生菌粉混合均匀，筛入面粉中，加入盐，拌匀。

在面粉中开一个小坑，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。

倒入晾凉的黄油，用手揉成面团。

将面团放入保鲜膜里，放入冰箱冷藏30分钟。

取出面团，放在烤纸上，用擀面杖擀成厚度约为0.5cm的饼。

用饼干模具把饼切成心形，或自行设计形状，放在烤盘上，烤箱预热至180℃。

将饼干放入烤箱中居中烘烤约10-15分钟。

观察饼干表面呈现微微金黄色，即可出炉晾凉待用。

小贴士

1、制作饼干时，建议将材料提前准备好，可以节省时间。

2、面粉、黄油和鸡蛋都要是室温的，这样做出的饼干会更加酥脆。

3、烤箱的温度和时间根据自己家的烤箱调整，以自己亲测的情况为准。

总结

自己制作旺仔益生菌饼干不仅健康营养，而且价格实惠，值得一试。而且DIY制作的乐趣也可以分享给家人和朋友，让大家一起享受美食带来的快乐。

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