柚子益生菌怎么做(柚子发酵饮料自制教程分享)

柚子益生菌怎么做(柚子发酵饮料自制教程分享)

为了更好保护身体健康，人们在生活中越来越重视食品的“药用价值”，越来越注重饮食营养的均衡性。而益生菌作为一种热门的营养品，近年来越来越受大家的青睐。那么，今天我们就来分享一下如何自制美味又营养的柚子益生菌饮料。

材料准备

1.新鲜柚子

2.质地细腻的岩盐

3.优质的蔗糖

4.益生菌水果冻

制作步骤

1.柚子去皮切片，放入容器中。岩盐和蔗糖按照1：2的比例混合均匀，撒在柚子片上，抹匀。

2.盖上保鲜膜，放置在常温下静置一夜。第二天可看到柚子已经出现了大量的汁液，此时可趁热用搅拌器打成泥状，然后放凉备用。

3.将益生菌水果冻制好备用，延长益生菌的保存时间。

4.将柚子泥和益生菌水果冻放入制作柚子发酵饮料的瓶子中，放置在阴凉通风处，温度保持在25℃左右，大约48小时左右，柚子发酵饮料就制作完成了。

营养价值

这种柚子益生菌饮料不仅口感爽口、微甜可口、酸中带甜，而且富含多种维生素，能够提高力，还能加快，增强养分的吸收，达到补充营养、美容养颜、促进身体健康的功效。

小贴士

柚子切片时不要去掉白色薄皮，它也可以发酵，富含果胶，对人体健康有益。如果感觉柚子味道有些苦涩，可以在热水中稍微焯一下，这样柚子就会变得更甜更顺畅。

在发酵过程中，好每隔一段时间用干净的勺子搅拌一下，以便使益生菌均匀地分布于柚子泥中。

自制的柚子益生菌饮料不仅更加美味，而且能够保证其新鲜度，不含任何防腐剂和化学添加剂，非常符合现代人的健康理念。

以上就是柚子益生菌的制作方法，大家可以尝试一下哦！

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