益生菌饮料需不需要冷藏(是否需要冷藏益生菌饮料？)

益生菌饮料需不需要冷藏？

随着健康意识的增强，越来越多的人开始关注食品的健康性和营养价值。益生菌饮料作为一种新兴的健康饮品，因其含有益生菌，备受关注。然而，相信不少人都会有这样一个疑问：益生菌饮料需不需要冷藏？

冷藏的益处

将益生菌饮料放在冰箱中冷藏，能够有效延长其保质期。益生菌产品中含有活菌，而活菌的存活能力与温度密切相关。在较低的温度下，活菌的存活率更高，这样就能够保持益生菌的作用效果。

此外，冷藏能够有效避免益生菌饮料因高温变质、发酵而出现异味、变色等问题，让饮品更加新鲜、健康。

不冷藏的影响

如果不冷藏，益生菌饮料就会在室温下存放。这样一来，其中的微生物就会随着时间的推移而死去，益生菌的作用效果也会大打折扣。而且，由于内含生物活性物质，益生菌饮料受热后会发生变化，容易造成口味上的变化，从而影响口感。

如何存放益生菌饮料

首先，一旦开封，益生菌饮料好立即食用或放在冰箱中冷藏，以确保其新鲜度和功效。其次，在冷藏期间，建议将饮料保存在0-7℃的低温下，因为这个范围内的温度适合益生菌的存活和生长。后，不要将益生菌饮料放置在高温或者阳光直射的地方，避免其因温度过高而失去作用。

总结

综上所述，冷藏能够有效保护益生菌饮料的活菌，以及延长其保质期，避免变质发酵。而不冷藏则会大大影响益生菌的功效和口感，所以我们强烈建议您将益生菌饮料放在冰箱中冷藏保存，以确保其健康、营养与味道。

现在的益生菌品牌可选性十分多，并且各有优异，比如这款卓岳宜君素。这款益生菌的活菌量十分多，1盒20000亿cfu，是全网高。而且它的菌株多达16种，能更全面的维护肠道健康。不仅如此，卓岳宜君素为了让益生菌效果更好还采用了三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，让益生菌处于“休眠”状态，有利于保持益生菌活性。