益生菌脆皮甜圈怎么做的(自制营养益生菌甜甜圈的制作方法)

益生菌脆皮甜圈怎么做的

甜圈是美食中的一种经典美食，深受大家喜爱。但甜圈中含有大量的糖份和油脂，不利于身体健康。因此，今天我们为大家带来了一款自制营养益生菌甜圈的制作方法，让吃甜圈也能健康美味。

配料准备

益生菌脆皮甜圈需要以下材料：酸奶、发酵粉、面粉、鸡蛋、植物油、细砂糖、玉米淀粉、盐、柠檬、迷迭香、葵花籽。

制作步骤

步骤1：将酸奶、发酵粉、细砂糖、鸡蛋、面粉混合，搅拌成均匀的面糊，封闭到醒发闷30-60分钟。

步骤2：面糊发醒后，将柠檬切成小块，用迷迭香和盐腌制，码放在糊上面，用保鲜膜蒙上，发醒60-90分钟（随房间温度而定，好放在温暖处，温度不要太低）。

步骤3：将玉米淀粉均匀撒在糊和柠檬上面，然后拿起整个糊和玉米淀粉，用手将糊捏成一个大球，再把它搓成一个大圆环，用刀子切成甜圈形状（要用尖的刀），然后用保鲜膜包起来，在冰箱放置20-30分钟。

步骤4：热锅凉油，放入葵花籽，将甜圈放入热油中炸至金黄色出炉(温度不超过170度)。

食用效果

益生菌脆皮甜圈制作简单，营养丰富，味道独特。它富含优质蛋白质、物质和益生菌，可以起到保健健脾扶正、增强体质、调节肠道菌群的作用。它不同于一般甜圈的沉重口感，脆皮+柠檬味，口感清爽，健康又美味。是做甜品的一个不错选择。

总结

通过本篇文章的介绍，相信大家已经学会了益生菌脆皮甜圈的制作方法。这款美食不仅能美味的享用，同时还可以起到保健的效果。希望大家可以尝试制作并分享给亲朋好友享用。

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