益生菌是冻干提取的吗(益生菌提取方式是冻干还是其他？)

益生菌提取方式是冻干还是其他？

随着人们对健康重视程度的提高，益生菌已经成为一个备受关注的健康保健品。但是，益生菌的提取方式却很少被人们所关注。下面我们就来探究一下益生菌的提取方式，它是否是冻干提取的。

益生菌的提取方式

当前，益生菌的提取主要有四种方式，分别是：冷冻干燥法、压缩干燥法、喷雾干燥法和超临界流体萃取法。

其中，冷冻干燥法是目前比较流行的一种提取方式。这种方式可以有效地保留益生菌的活性以及营养成分，同时还能延长益生菌的保质期。它的主要过程包括将益生菌采摘后，在低温条件下进行液态冷冻，然后利用真空干燥将水分蒸发掉，后制成冻干粉。

冷冻干燥法的优势

1. 保留活性和营养成分

冷冻干燥法的大优势就是可以将益生菌在低温条件下快速冷冻，并在真空环境下干燥。这种方式可以有效地保留益生菌的活性和营养成分，不会因为过高的温度和压力导致营养成分的流失。

2. 延长保质期

另外，冷冻干燥法还可以延长益生菌的保质期。由于冻干粉在避光、干燥、低温环境下可以存放很久而不会受到污染和变质，因此可以更加长久地保存益生菌粉末。

其他益生菌提取方式

在其他提取方式中，压缩干燥法和喷雾干燥法也比较常见。压缩干燥法将益生菌压缩成高压流体，然后通过减压将水分降至冰点以下，使菌种快速冷冻并通过真空下获得冻干粉。喷雾干燥法是将益生菌溶解在水相或有机相中，然后通过喷雾器将溶液喷入加热的喷雾干燥器中，水分蒸发并将产物由干燥器中刮出。

另外，超临界流体萃取法是以超临界CO2作为萃取剂来提取益生菌。这种方法提取的产物有较高的品质，同时无需溶剂和氯化物，更符合环保和卫生的标准。

总结

综上所述，益生菌的提取方式有多种，其中流行的是冷冻干燥法。这种方式可以有效地保留益生菌的活性和营养成分，同时还能延长益生菌的保质期。在选购益生菌产品时，可以根据产品成分和生产工艺选择适合自己的产品。

在市场上，有很多益生菌品牌可供选择，只是真正效果好的却是少之又少。因为想要益生菌效果好是有标准的。首先就是一定要活菌数量高，其次就是配料表干净，后是菌株一定要丰富。而市面上能够同时符合以上三种要求的益生菌也就卓岳宜君素。卓岳宜君素1条有1000亿cfu，而且配料表十分干净，除了16种益生菌和9种益生元就没有其它成分的添加，既安全效果又好。